رشته سیاست های غذا و تغذیه مقطع دکتری تخصصی ( Ph.D )
PhD In Food and Nutrition
تعریف رشته :
دوره دکتری تخصصی ( Ph.D ) رشته سیاست های غذا و تغذیه یک رشته چند تخصصی است که به مطالعه مراحل سیاستگذاری در دامنه طیف نظام غذا و تغذیه شامل عرضه ، توزیع و مصرف با دورتمایی از کلان تا خرد و با چشم اندازهای کوتاه مدت و بلند مدت از موضوع می پردازد
این رشته همچنین با تحلیل اثرات و عواقب باالقوه سیاستهای کلان و خرد بر امنیت غذا و تغذیه و نتایج ایجاد تغییر در این سیاستها سر وکار دارد .
تاریخ مختصر رشته در ایران
در ایران در سال 1340 اموزشگاه عالی تغذیه واسته به انستیتو خواربار و تغذیه ایران شروع به کار نمود . اولین گره فارغ التحصیلان کارشناسی علوم تغذیه در سال 1344 وارد بازار کار شدند . پذیرش دانشجو در مقطع کارشناسی از ان سال تاکنون ادامه داشته است .
در مقطع کارشناسی ارشد رشته علوم تغذیه ای برای نخستین بار در سال 1351 دانشجو پذیرفته شد و مقطع دکتری از سال 1374 در این دانشکده راه اندازی گردید . در حال حاضر با توجه به نیازهای فعلی که از جانب مدیران و مسئولین برنامه تغذیه به طور نسبی در جامعه از سطح خانوار می باشد ئ برای تامین امنیت غذایی و تغذیه در جامعه لازم است که رشته دکتری سیاست های غذا و تغذیه برای ساختن ظرفیتهایی مثل مدیر فرایند سیاستگذاری ، پژوهشگر سیاست ، استاد ، لابی کننده سیاست ، تحلیل گر سیاست و مدیر برنامه ، موقعیتهای کلیدی را احراز و تامین کنند
رسالت رشته ( Mission )
رسالت دوره دکتری تخصصی ( Ph.D ) رشته سیاست های غذا و تغذیه تربیت نیروهای آگاه متعهد و توانمند در حیطه سیاستگذاری غذا و تغذیه است که قادر به نحقق موارد زیر می باشد :
- هدایت امر تدوین ، تفسیر ، نظارت 0 پایش ) و ارزشیابی سیاستها و برنامه های غذا و تغذیه
- مشارکت فعال در فرایند های سیاستگذاری محلی – منطقه ای ، ملی و بین المللی در حوزه غذا و تغذیه
- اجرای پژوهشهای مربوط به سیاستهای غذا و تغذیه در پهنه طیف از سلول تا جامعه
- ارائه اموزش با کیفیت درزمینه سیاستگذاری غذا و تغذیه
چشم اندار رشته ( Vision )
این رشته در ده سال آینده ، نیروهای متخصص مورد نیاز را برای ورود به مراکز دانشگاهی ، مراکز تحیققاتی و نهادهای سیاستگذاری در حوزه سیاستگذاری غذا و تغذیه تامین می نماید . در این مقطع زمانی ، این رشته به بالاترین استانداردهای آموزشی و خدماتی دستیابی و از لحاظ پژوهشی جزء کشورهای برتر منطقه خواهد بود .
اهداف کلی ( Aims )
اهداف کلی این برنامه تربیت وپرورش تعداد قابل ملاحظه ای از فارغ التحصیلان طراز بین المللی است که د رتحلیل تدوین طراحی ، اجرا ، پایش و ارزشیابی سیاستها و برنامه های غذا و تغذیه ؛ کارامد و دارای روحیه رقابت باشند .
در پایان برنامه ، فارغ التحصیلان باید قادر به تحقق موراد زیر باشند :
- توصیف و تحلیل مسائل و مشکلات غذا و تغذیه در سطوح مختلف در کشور
- اجرا و هدایت پژوهشهای مرتبط با سیاستگذاری غذا و تغذیه
- تدوین ، تشریح و ترویج سیاستهای اصلاحی در برنامه ها و پروژه های غذا و تغذیه
- مدیریت و هماهنگی بخشهای چند تخصصی بصورتی که منعکس کننده وضعیت تحلیل و تدوین سیاستهای حوزه غذا و تغذیه باشد .
- طراحی ، پایش و ارزشیابی طرح ها و برنامه های غذا وتغذیه
نقش دانش آموختگان ( Role Definition )
دانش آموختگان دوره دکتری رشته سیاست های غذا و تغذیه دارای نقش های آموزشی ، پژوهش و مدیریتی خواهند بود .
وظایف حرفه ای دانش آموختگان ( Task Analysis )
وظایف حرفه ای دانش آموختگان به تفکیک هر نقش به شرح زیر خواهد بود .
الف : در نقش آموزشی
- برگزاری کلاسها و دوره های آموزشی در سطوح کارشناسی ارشد و دکتری در زمینه های مرتبط با حوزه سیاستگذاری غذا و تغذیه
- همکاری در تدوین دستورالعمل نرتبط با نظام در حیطه تحصیلی
ب : در نقش پژوهشی
- پژوهش در حوزه سیاستگذاری غذا و تغذیه و ارائه نتایج به سیاستگذاری و مسئولین نظام سلامت
- مشارکت در تحیققات ملی مرتبط با سیاستهای غذا و تغذیه در طیف از سلول تا جامعه در صورت درخواست مسئولین نظام سلامت
- مشارکت درتدوین تفسیر ، پایش و ارزشیابی سیاستهای مرتبط با غذا و تغذیه ( در ادارات دولتی و بخش خصوصی )
- تدوین انتشار نتایج پژوهش ها علمی در این حوزه
ج : در نقش مدیریتی
- مشارکت فعال در فرایند های سیاستگذاری منطقه ای ملی و بین المللی
- هماهنگ کردن تیم چند رشته ای برای تشخیص مسائل مرتبط با سیاست غذا و تغذیه
- هدایت تدوین ، تفسیر ، پایش و ارزشیابی سیاستها و برنامه های مرتبط با غذا و تغذیه
- مدیریت برنامه های غذا و تغذیه ، در جهت پیاده کردن سیاستهای غذا و تغذیه در درون برنامه ها و پروزه های به شکلی اثر بخش ، کارا ، منصفانه و پایدار
طراحی و مدیریت برنامه ها در راستای اجرای سیاستها
جهت خرید اینترنتی پکیج دکترای سیاست های غذا و تغذیه کلیک نمایید
کلید واژه: منابع آزمون دکترای سیاست های غذا و تغذیه، دانلود رایگان جزوات آزمون دکترای سیاست های غذا و تغذیه، دانلود رایگان جزوه تغذیه دکترای سیاست های غذا و تغذیه، دانلود رایگان جزوه آمار حیاتی آزمون دکترای سیاست های غذا و تغذیه، آزمون دکترای سیاست های غذا و تغذیه، آزمون دکترای وزارت بهداشت، منابع دکترای تخصصی، مشاوره آزمون دکترای تخصصی، برنامه ریزی آزمون دکترای تخصصی سیاست های غذا و تغذیه
