کلیدواژه: منابع آزمون کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانلود رایگان جزوات ارشد علوم و صنایع غذایی، دانلود رایگان جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانلود رایگان جزوه شیمی مواد غذایی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانلود رایگان جزوه کنترل کیفی مواد غذایی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانلود رایگان جزوه تکنولوژی مواد غذایی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانلود رایگان جزوات ارشد علوم و صنایع غذایی، دانلود رایگان، ارشد علوم و صنایع غذایی، مشاوره آزمون ارشد علوم و صنایع غذایی

 منابع آزمون کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی 1401-1400

میکروبیولوژی مواد غذایی

میکروبیولوژی مواد غذایی، فریزیر

میکروبیولوژی مواد غذایی، جی

شیمی مواد غذایی

1-Food Chemistry / Deman 

 2-مبانی شیمی مواد غذایی، جواد کرامت

کنترل کیفی مواد غذایی

1-کنترل کيفيت آماری، دکتر کاظم مقتدريان

2-کنترل کیفیت آماری در صنایع غذایی، عشرت آبادی-کاکائی

تکنولوژی روغن / فرآوری روغن های خوراکی، مهدی کدیور - امیز حسین گلی

تکنولوژی قند / اصول صنایع تولید شکر، غلامرضا مصباحی

تکنولوژی لبنیات / 1-صنعت شیر جلد اول و دوم - مهندس فرهنودی

تکنولوژی غلات:

1-مقدمه ای بر تکنولوژی فراورده های غلات، رسول پایان

2-تکنولوژی غلات، هادی پیغمبر دوست

3-مبانی فناوری غلات، ناصر رجب زاده

تکنولوژی گوشت:

1-علوم و صنایع گوشت، دکتر رکنی

2-اصول و روشهای تولید سوسیس و کالباس، دکتر محمدی و دکتر حسینی

تکنولوژی کنسرو:

1-صنایع کنسروسازی اصول و کاربردها، ج حصاری

2-اصول کنسروسازی، مهندس پایان

3-اصول صنایع کنسروسازی، غلامرضا مصباحی

جهت مشاهده نمونه جزوات ارشد ارشد علوم و صنایع غذایی کلیک کنید

نكته مهم: داوطلبين محترم توجه فرماييد كه با تهيه اين جزوات ديگر نياز به خريد

هيچ گونه كتاب مرجع ديگري نخواهيد داشت.

مرکز تخصصی خدمات آموزشی نخبگان

021-66902061/66902038/09372223756

013/42342543   لاهیجان